陕西地处我国西部，矿山资源丰富，然而资源开发过程中，植被遭受破坏，生态平衡岌岌可危。为了重建生态环境，保护植被，实现生态平衡，陕西各相关单位积极采取措施。

在矿山资源开发中，恢复植被是关键一环。通过植树造林、草本植物种植等方式，逐步重建起原有的植被覆盖，提供栖息地，保障生物多样性。同时，科学合理利用土壤，选择适宜植被生长的地形地貌，加强水土保持工作，促进植被生长，防止水土流失。

生态平衡不仅需要植被恢复，还需要加强监测和管理。相关部门建立监测体系，定期对矿区生态环境进行检测评估，及时发现问题并采取措施改善。加强对矿区的日常管理，限制开采规模，采取循环利用技术，减少资源浪费，..限度地减少对环境的影响。

此外，加强宣传教育也至关重要。通过开展生态环境保护宣传活动，增强公众对生态保护的认识，引导人们树立绿色发展理念，共同参与到生态文明建设中来。只有每个人都意识到保护生态环境的重要性，才能真正实现生态平衡，共同构建美丽家园。

综上所述，陕西矿山资源开发中的植被恢复与生态平衡问题亟待解决。希望各方共同努力，加强合作，不断探索科学有效的生态保护方法，实现经济发展与生态环境的良性循环，让我们的子孙后代能够继续享受美好的自然环境。